Burgis - Knödelliebe
Burgis GmbH
Burgis ist der Hersteller in Deutschland, wenn es um Knödelteig geht. Von Neumarkt bis nach Hamburg werden die original bayrischen Kartoffelknödel von Burgis gegessen.
Der Knödelspezialist Burgis ist ein heimatverbundenes Familienunternehmen aus der Oberpfalz. Auf den ersten Blick ist es sehr traditionell, gleichzeitig aber auch stets innovativ und bereit sich weiterzuentwickeln. Erklärtes Ziel ist es, den Kunden mit den hochwertigen Knödeln täglich einen Sonntagsmoment zu bescheren. Dafür arbeitet die Knödel Crew ständig an einer Verfeinerung des Knödelteigs und an anderen innovativen Produkten. Das spüren sowohl Kunden als auch Mitarbeiter, Lieferanten und Partner, die seit vielen Jahren in Burgis vertrauen.
Der Knödelteig von Burgis wird mit viel Liebe aus hochwertigen Kartoffeln aus regionalem Anbau hergestellt. Nicht umsonst ist „Knödelliebe“ das allgegenwärtige Motto von Burgis. Als Knödelspezialist setzt Burgis dabei auf nachhaltig angebaute Rohstoffe aus der heimischen Landwirtschaft.
Verwendet werden nur regionale und gentechnisch unveränderten Kartoffeln für die Herstellung unserer Kartoffelknödellinie, die den strengen Richtlinien des Programms „Geprüfte Qualität – Bayern“ entsprechen. Dies ist die Voraussetzung für leckere, herausragende und schnell zuzubereitende Produkte.
Der Knödelspezialist Burgis ist ein heimatverbundenes Familienunternehmen aus der Oberpfalz. Auf den ersten Blick ist es sehr traditionell, gleichzeitig aber auch stets innovativ und bereit sich weiterzuentwickeln. Erklärtes Ziel ist es, den Kunden mit den hochwertigen Knödeln täglich einen Sonntagsmoment zu bescheren. Dafür arbeitet die Knödel Crew ständig an einer Verfeinerung des Knödelteigs und an anderen innovativen Produkten. Das spüren sowohl Kunden als auch Mitarbeiter, Lieferanten und Partner, die seit vielen Jahren in Burgis vertrauen.
Der Knödelteig von Burgis wird mit viel Liebe aus hochwertigen Kartoffeln aus regionalem Anbau hergestellt. Nicht umsonst ist „Knödelliebe“ das allgegenwärtige Motto von Burgis. Als Knödelspezialist setzt Burgis dabei auf nachhaltig angebaute Rohstoffe aus der heimischen Landwirtschaft.
Verwendet werden nur regionale und gentechnisch unveränderten Kartoffeln für die Herstellung unserer Kartoffelknödellinie, die den strengen Richtlinien des Programms „Geprüfte Qualität – Bayern“ entsprechen. Dies ist die Voraussetzung für leckere, herausragende und schnell zuzubereitende Produkte.
Die Idee, einen halbfertigen Knödelteig herzustellen, den man leicht weiterverarbeiten kann, ohne dass dabei die Qualität und der Geschmack leiden, wie es bei Fertig- oder Instant-Teig der Fall wäre, stammte tatsächlich von der Oma der heutigen Unternehmensinhaber Christina Dietmayr und Timo Burger. Diese clevere Idee hat Burgis aufgegriffen und professionalisiert. So konnte das neumarkter Unternehmen mit innovativen Werbestrategien über Foodtrucks, Messen, Blogeinträge und einen eigenen YouTube-Channel dazu beitragen, dass Knödel heute nicht nur in Bayern, sondern in ganz Deutschland immer beliebter und bekannter werden. Nicht nur zu Hause, sondern auch auf dem Oktoberfest, in Spitzenrestaurants und der Gemeinschaftsverpflegung.
Seit Kurzem baut Burgis seine Produktionsstätte in Neumarkt weiter auf, um so gleichzeitig seiner Heimat und seinen Traditionen treu aber auch zukunftsfähig und unabhängig bleiben. Dadurch kann das Unternehmen auch weiterhin den stetig steigenden Anforderungen der Lebensmittelsicherheit und Nachverfolgbarkeit gerecht werden. Durch die Erweiterung der Produktion entstehen neue Arbeitsplätze, und die Zusammenarbeit mit den regionalen Landwirten wird ausgebaut.
So leistet Burgis also einen weit größeren Beitrag als es das durch die leckeren Knödel ohnehin schon tut.
Mehr über Burgis erfahrt ihr auch auf dem YouTube-Kanal des Unternehmens
www.burgis.de
Seit Kurzem baut Burgis seine Produktionsstätte in Neumarkt weiter auf, um so gleichzeitig seiner Heimat und seinen Traditionen treu aber auch zukunftsfähig und unabhängig bleiben. Dadurch kann das Unternehmen auch weiterhin den stetig steigenden Anforderungen der Lebensmittelsicherheit und Nachverfolgbarkeit gerecht werden. Durch die Erweiterung der Produktion entstehen neue Arbeitsplätze, und die Zusammenarbeit mit den regionalen Landwirten wird ausgebaut.
So leistet Burgis also einen weit größeren Beitrag als es das durch die leckeren Knödel ohnehin schon tut.
Mehr über Burgis erfahrt ihr auch auf dem YouTube-Kanal des Unternehmens
www.burgis.de
